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Stagiaire Contrôle qualité et analyse Université bordeaux 3 Pessac sur consultants.enligne-ca.com

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Stage de qualité Stage chef de projet qualité stage assistant qualité stage consultant qualité

Code CV : 5120e40144761410
Date de dernière connexion : 2013-11-24

Mademoiselle Mé... AZ...
...
92410 Ville-d'Avray
France

Métiers préparés : Responsable qualité agroalimentaire Ingénieur contrôle qualité Ingénieur nutrition Ingénieur qualité et sécurité alimentaire Responsable qualité de production Ingénieur agroalimentaire

Ecole: Université bordeaux 3
33607 Pessac

Cycle : Contrôle qualité et analyse 5eme année
Contrôle qualité et analyse
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : < Bac-5
Dernier diplome : Sciences des aliments et nutrition humaine
Niveau d'études actuel : < Bac-5
Métiers préparés : Responsable qualité agroalimentaire Ingénieur contrôle qualité Ingénieur nutrition Ingénieur qualité et sécurité alimentaire Responsable qualité de production Ingénieur agroalimentaire

Durée du stage : 6 mois
Début du stage :
2013-02-24 2013-08-28
Temps Plein Oui
Alternance Oui
Mobilité autour de votre lieu d'habitation : 11 >> 30Km

Lettre de motivation



À l'attention
du Responsable des ressources humaines





Objet :
Candidature pour un stage



Madame,
Monsieur

Actuellement à la recherche d’un stage dans le secteur
agroalimentaire. Je souhaiterai intégrer votre entreprise.



Fort de mes expériences
entre autre dans la conception des emballages antibactériens pour le
domaine agroalimentaire, l’amélioration du vin Bordelais et l’élaboration d’un
jus à base de dattes et de spiruline.
Par ailleurs, j’aimerai aussi mettre en pratique mes connaissances
théoriques concernant les démarches qualités (HACCP, ISO 22000, ISO 9001, IFS, BRC…).




Au cours de mes études et mes différentes expériences
professionnelles, j’ai pu acquérir un ensemble de concepts et de méthodologies
indispensables à la compréhension des problématiques actuelles auxquelles sont
confrontées les entreprises agroalimentaires en matière de qualité de leurs
produits. Ce parcours m’a permis aussi de développer mon esprit, d’élargir mon
sens de l’analyse et d’acquérir une grande autonomie dans les missions qui
m’ont été confiées. Je suis une personne dynamique, rigoureuse et appréciant
l’échange et le partage d’opinions.



Rejoindre une équipe qui donne envie de progresser et de
s’épanouir est pour moi une opportunité des plus motivantes et attractives. J’aimerai
aussi mettre à votre service mon savoir-faire et mon savoir-être.



Dans l’espoir de pouvoir vous exprimer de vive voix mes
motivations, et de contribuer au succès de vos missions, je vous prie de croire,
Madame, Monsieur, à l'expression de mes salutations distinguées.


CV


Assistante qualité
Compétences
Et Expériences




Mai- Septembre 2012 Chargée de la R&D et de la qualité au département innovation.
Institut Scientifique Hygiène et analyse (ISHA) (NF EN ISO/CEI 17025)
[Massy, Essonne]

- Test
et analyse sur un nouveau matériau pour laconception d’un emballage antibactérien

- Rédaction des comptes rendus
d'analyses de contrôle

- Définition
et proposition des modifications des modes opératoires ou des techniques
d'analyse.

- Analyses microbiologiques des produits cosmétiques, alimentaires, des eaux



- Animation de réunions d’information sur
la sécurité des emballages



Janvier
- Juin 2011 Chargée
de la nutrition et la qualité alimentaire
. Unité Mixte Recherche Santé Végétale à l’INRA [Villenave d’Ornon,
Bordeaux]

- Suivi
et amélioration d’un vin bordelais par des analyses microbiologiques classiques
et la biologie
moléculaire (PCR, SSCP)

-
Recherche bibliographique participation à une publication scientifique

- Rédaction des comptes rendus
d'analyses de contrôle

- Définition
et proposition des modifications des modes opératoires ou des techniques
d'analyse.

- Participation au système qualité
(HACCP, norme ISO 22000)



Octobre - Juin 2010
Chargée d’Innovationet de la sécurité alimentaire. Laboratoire de l’unité HEINEKEN

- Formulation
etélaboration d’un jus de datte
naturel enrichi en spiruline

- Recherche bibliographique participation à
une publication scientifique

- Réalisation
des tests qualité en laboratoire des
matières premières et du jus final (Analyses physicochimiques et
microbiologiques)

- Rédaction des comptes rendus
d'analyses de contrôle

- Définition
et proposition des modifications des modes opératoires ou des techniques
d'analyse.

-
Maîtrise de la traçabilité et la
sécurité alimentaire au sein de l’entreprise

-
Amélioration du système HACCP et rédaction des cahiers des charges



Formation

2011-2013 Master 2 « Qualité des produits », [Université
de Bordeaux 3]

2010-2011 Master 2 « Sciences des aliments et nutrition humaine »,
[Université de Bordeaux I].

2005-2010 Diplôme d’Ingénieur « Contrôle qualité et analyse », [Université Tizi-Oouzou]



Langues Et
Informatique


Anglais : Scientifique /Français:
Bilingue /Arabe : Courant / Kabyle: langue maternelle

Très bonne
maîtrise d'Excel, PowerPoint et Word




Qualités
Et Loisirs


Curieuse, Autonome, Organisée,
Rigoureuse, Réactive, Très bon esprit d’équipe

Cuisine, Lecture, Cinéma, Randonnées

Divers

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés : excell,powerpoint,word

Permis VL, PL, véhicules spéciaux : permis B valide

Langues :
Arabe : Courant
Français : Langue maternelle
Anglais : Intermédiaire

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(Anonyme)
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